大庆肉品消费市场购销两旺
春节将至,大庆市各大商场开展了丰富多彩的促销活动,肉品消费市场供应充足,价格平稳。大型的商场、超市人气旺盛,各肉品销售网点呈现出节日市场购销两旺的局面。
2009年,大庆生猪屠宰量达133万头,比去年同期增加约20万头,我市定点屠宰企业屠宰的生猪,其中80%走上大庆人餐桌,这就意味着280万人一年吃掉了约100万头猪。市民餐桌的变化折射出大庆经济逆势增长的强劲势头。在金融危机的影响下,大庆经济却逆势而上,大庆人的消费能力节节攀高,
生猪屠宰量与居民肉品消费的增长,一方面,国家冻猪肉收储政策,对于稳定我市猪肉价格确实起到了积极作用;另一方面,大庆人消费能力增长才是拉动屠宰量增长的真正原因。以往大庆33%的生猪销往南方,而今年这个数字却下降到了15%,大庆消费总量也由66%迅速增长到80%,市民成为不折不扣的猪肉市场消费主力军。
《大庆市屠宰管理所》 |