七台河市2010年春节后
市场供应走势分析
由于市委、市政府高度重视节日市场供应工作,商务部门适时指导相关企业全力做好节日市场供应,企业积极为市民营造购物氛围,2010年春节肉类市场运行较为平稳,供应充足,物价稳定,确保了全市人民吃上了放心肉,度过了祥和了新春佳节。
春节过后,市场需求量大大减少,目前毛猪收购价格10.00元/公斤,较节前下降3.85%,白条肉批发价格15.00元/公斤,较节前上涨7.1%,上涨原因是,正月十五之前生猪屠宰量较小,较节前十天平均量下降80%,预计元宵节后屠宰量逐渐回升。节前经营业者尚有一定生猪存档,不会出现猪源紧缺状况,预计肉类价格上涨或下降在每公斤一元左右,不会有大的波动。牛羊肉及蛋类市场供应较为平稳,禽类销量偏小,总体看,价格走势较为平稳,没有大的变化。目前,餐饮企业是肉类市场的主要销售渠道,居民消费相对减弱。
我市将继续对肉类市场走势全程跟踪监测,准确掌握市场供求、价格变化、质量安全等方面情况,及时向上级部门报告市场运行情况,适时指导企业按照市场需求组织好货源,做好节后市场供应工作,确保节日市场的繁荣稳定。(七台河市商务局) |