黑龙江省肉食品产业发展服务中心

近日，我省鸡蛋零售价格是5.9元/公斤,我们新胜蛋禽市场鸡蛋批发价格在5.34元/公斤左右, 鸡蛋成本为4.8元/公斤 ,千只鸡纯效益30元。预计今年全省蛋鸡养殖纯收入会和去年相比较持平,应该在4-5亿元左右。预计端午节前后前后鸡蛋价格稳中有升,会小中幅度上涨。原因如下：一特别是今年年初到现在鸡蛋行情始终不好,从而使蛋鸡青黄不接。还有因为农民养殖户抓的春雏量少于同年,就是育雏的还没有开始产蛋 ,所以临近端午节鸡蛋价格会有小幅度上涨。二是食用量因素。一到春季全国各地学校开学后，在南方外打工的农民工、大学院校的食堂和老百姓们就以鸡蛋为主,从而增大了南方市场鸡蛋的需求量,还有临近端午节所以多方面因素导致鸡蛋价格上涨。