关于加强省级猪肉储备日常管理的通知
各承储企业：
进入五月份以来，我省生猪价格一路攀升，生猪价格一直处于高位运行，有些地区毛猪收购价格甚至超过20元/公斤，创历史新高。省委、省政府高度重视，随时可能动用省级猪肉储备。因此各承储企业一定要高度重视，加强储备日常管理，随时做好动用准备工作。
一、要进一步加强承储企业在栏（库）储备肉数量管理，保证调得动、用得上。各承储企业一定要按照《黑龙江省省级猪肉储备管理办法》（以下简称管理办法）和储备合同约定的要求，做好储备肉的日常管理，确保储备数量充足。
二、各养殖企业一定要认真做好疫情防治工作，确保储备肉质量安全。各企业要周密安排，严格进行防疫，切实把疫情防控工作作为当前工作的重中之重，以确保储备肉的质量安全。要严格按照《省级猪肉储备承储企业资质条件》要求，使用添加剂，严格执行休药期制度。
三、做好信息报送工作。各承储企业自接到通知之日起，除了按照要求做好储备台帐管理及旬报、月报报送工作外，还要按照省肉食中心（操作单位）的要求做好信息日报工作，要专人负责，按照要求如实填报生猪价格、成本、存栏（库存）数量等相关信息，各企业领导要认真审核，经企业领导签字加盖公章后，报送操作单位。
四、加强储备肉更新管理。承储企业一定要保证储备数量充足。如有特殊情况需要更新出栏（库）的，承储企业必须向操作单位提出书面申请，并经省商务厅、省财政厅同意后方可进行更新，并按承储合同要求，及时补足更新数量。
五、加强领导。各承储企业要成立储备肉管理领导小组，一把手亲自挂帅，制定本企业储备肉动用预案，真正做到储得进、调得动、用得上。
因此，各承储企业一定要高度重视，严格按照通知要求做好储备日常管理工作，做到储备数量充足，质量合格，管理有序。如果在检查或者动用过程中发现储备数量不实，弄虚作假，或者擅自动用储备肉的，中心将按照《省级猪肉储备管理办法》规定，向省商务厅、省财政厅报告后，对责任企业进行经济处罚，触及法律的，追究法律责任。
黑龙江省肉类食品产业发展服务中心
二〇一一年六月十五日 |
